+7 (925) 500-7495

+7 (926) 248-4258

В корзине нет товаров
  

Трафарет для торта

Хоть мы и не кулинарный сайт, но тоже можем кое-что Вам предложить:

УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ТОРТА

Хорошая хозяйка всегда задумывается о том, как украсить свежевыпеченный торт перед подачей на стол.

Если вместе со всем инвентарем для выпечки у вас в запасе будет трафарет, то проблем с быстрым декорированием не возникнет.

 

 

Для нашего торта мы взяли:  Готовые  коржи, 2 столовые ложки какао,

700~800г 30% сметаны, 2 ст ложки коньяка, 1 банка (400г) сгущённого молока, 2 стакана грецких орехов

 

Мы взбили миксером сметану до густой воздушной массы, во время взбивания подливая коньяк.
В три приёма вмешали сгущённое молоко. Также, мы добавили 2 столовые ложки какао (но это уже по вкусу)

2-3 столовых ложки крема отложили для дальнейшего украшения торта и убрали в холодильник.

Измельченные грецкие орехи подмешать в крем.

 

Собрать торт, чередуя коржи и крем.  Для смазки верхнего коржа мы растопили обычную шоколадку.

Всю конструкцию поставить в холодильник на 15 минут, пока не застынет шоколадная глазурь.

 

Отложенный ранее крем размажем по шоколадной  глазури  через трафарет.

Если крем получился жидкий и не держит форму, можно присыпать торт сахарной пудрой (или порошком какао, если основа светлая) 

Вот такая красота!!!

Трафарет для декорирования торта может быть любым - новогодний шарик, розы, танец аистов... 

все, что соответствует вашему празднику или настроению!!!

 



← Вернуться к материалам группы